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在秘魯利馬舉行的亞太經濟合作組織（APEC）領導人非正式會議期間，香港與秘魯正式簽署《自由貿易協定》（FTA）。簽署儀式由香港行政長官李家超與秘魯總統博盧阿特見證，商務及經濟發展局局長丘應樺和秘魯外貿及旅遊部長Úrsula Desilú León Chempén代表雙方簽署協定。
李家超指出，這份《自貿協定》對香港和秘魯而言具有重要的戰略價值。協定不僅有助香港企業進軍秘魯這個具發展潛力的市場，還為雙方製造商、服務提供者及投資者提供法律保障與更有利的經商條件，促進雙邊貿易與投資發展。
香港總商會表示，《自貿協定》的簽署將進一步拓展香港在拉丁美洲的商貿網絡，讓香港的貨物及服務能以更有競爭力的條件進入秘魯及其他市場。協定生效後，大部分香港原產貨物輸往秘魯將享有免關稅優惠，而香港的服務提供者亦能獲得更高水平的市場准入與國民待遇。總商會相信，這將為香港商界開拓拉丁美洲市場提供理想的平台。
此外，香港中華總商會指出，《自貿協定》有助深化香港與秘魯及南美地區的經濟合作，尤其在「一帶一路」倡議背景下，進一步鞏固香港作為中外經貿橋樑的角色。協定將提升香港貨品在秘魯市場的價格競爭力，促進雙邊經濟互惠互利。
香港工業總會認為，《自貿協定》進一步強化了香港作為國際商貿和投資樞紐的地位，並為香港的優勢服務行業，例如專業服務、金融、科技及供應鏈管理等領域提供更大的發展空間。同時，協定與正在談判中的《促進和保護投資協定》將形成協同效應，為港商及投資者創造更多機遇。
香港中華廠商聯合會指出，《自貿協定》不僅有助港商利用秘魯作為進軍拉美市場的跳板，還將進一步鞏固香港在全球價值鏈中的地位，促進兩地在貿易、採購、創新及供應鏈管理等方面的合作。秘魯作為拉丁美洲的交通樞紐和太平洋聯盟成員之一，具有重要的區域戰略地位，協定也為未來香港與其他太平洋聯盟國家的合作奠定基礎。
秘魯外貿及旅遊部前部長Edgar Vasquez表示，香港作為一個自由市場，稅務及金融配套完善，對秘魯企業極具吸引力。《自貿協定》將促進秘魯企業以香港為平台，拓展包括中國及東南亞在內的更大市場。秘魯國際貨運代理公司董事Carolina Hurtado則指出，新協定能有效降低營商障礙，提升雙邊貿易效率。
亞太經合組織（APEC）香港代表楊敏德認為，香港與秘魯的自貿協定為雙方商貿合作提供了理想的切入點，不僅能直接提升雙邊貿易額，還有助商界深入了解秘魯這個新興市場，為未來更多合作鋪路。
此次《自貿協定》的簽署標誌著香港在全球經濟佈局中的又一重要突破，為本地及區內企業提供了進一步拓展拉美市場的機遇，也彰顯了香港作為「超級聯繫人」和國際商貿樞紐的重要角色。
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